Przyprawa meksykańska

Przyprawa meksykańska
Przyprawa meksykańska

Ta przyprawa jest dobra do większości potraw kuchni meksykańskiej. Smaki idealnie połączone. Ostre, słodkie i słone. Świetnie zastępuje przyprawy ze sklepu. Jest dużo od nich lepsza, ponieważ nie zawiera wypełniających składników, ogromnej ilości soli, a tylko to co potrzebne w idealnych proporcjach. Przygotowuję sobie taką przyprawę i przechowuję w szczelnym słoiczku. Mogę jej użyć kiedy będę potrzebować.

Przepis na przyprawę meksykańską:

1 łyżeczka chili w proszku

¼ łyżeczki płatków chili

½ łyżeczki czosnku w proszku

½ łyżeczki cebuli w proszku

½ łyżeczki suszonego oregano

1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki

2 łyżeczki kminu rzymskiego w proszku

½ łyżeczki cukru

1 łyżeczka soli

½ łyżeczki pieprzu

Wszystkie składniki mieszam razem i chowam w szczelnie zamkniętym słoiczku. Cudo! Zawsze dostępne w domu gdy tylko mam ochotę na meksykańskie jedzenie.

Smacznego!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s