Salsa

Salsa
Salsa

Do meksykańskich dań niezbędna jest salsa. Jej kwaśno-słodko-ostry smak idealnie komponuje się z burrito, taco, quesadillą, czy też chimichangą. Moja domowa salsa nie wymaga dużo pracy, a jedynie odrobinę uwagi :). Można ją przygotować dosłownie w kilka minut.

Przepis na salsę:

puszka pomidorów
1 marynowane jalapeno
1 ząbek czosnku
1 łyżka posiekanej cebuli

Wszystkie składniki wrzucam do blendera. Blenduję przez chwilkę: wystarczająco, aby wszystkie składniki dobrze się wymieszały i odrobinę zmiksowały, ale niezbyt długo, żeby nie zrobiła się jednolita masa. Salsa gotowa.

Smacznego!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s