Sałatka z awokado, kukurydzy i jalapeno

Sałatka z awokado, kukurydzy i jalapeno
Sałatka z awokado, kukurydzy i jalapeno

Bardzo lekka i szybka w przygotowaniu sałatka. Idealna dla miłośników potraw bezmięsnych oraz na dietę. Nie ma w niej majonezu ani innych sosów. Nie są do niczego potrzebne 🙂 . Sałatka smakuje wyśmienicie.

Przepis na sałatkę z awokado, kukurydzy i jalapeno:

12 pomidorków koktajlowych

pół puszki kukurydzy

1 awokado

2 marynowane papryczki jalapeno pokrojone w plasterki

3 łyżki drobno posiekanej cebuli

sok z połowy limonki

2 garście świeżej kolendry

sól

pieprz

Pomidorki koktajlowe przekrajam na pół, a awokado kroję w kawałki 1,5×1,5 cm, a papryczki jalapeno w cienkie plasterki. Wrzucam wszystko do miski, dodaję posiekaną cebulę, dwie garście świeżej kolendry i kukurydzę. Mieszam dokładnie wszystkie składniki. Wyciskam sok z limonki i przyprawiam odrobiną soli i pieprzu. Sałatka już gotowa J.

Smacznego!

Sałatka z awokado, kukurydzy i jalapeno

Advertisements

One Comment Add yours

  1. ciekawa propozycja i pięknie wygląda!!!

    Liked by 1 person

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s