Sorbet z nektarynek

on
Sorbet z nektarynek
Sorbet z nektarynek

Najlepsze orzeźwienie na upalne dni to pyszne, kolorowe sorbety. Nie dodaję do nich żadnych kalorycznych dodatków typu cukier, czy też miód, wystarczy ich naturalna słodycz i smak. Ostatnio kupiłam zbyt dużo nektarynek i nie miałam co z nimi zrobić. Kompoty już były, tym razem zrobiłam sorbet. Polecam na gorące dni i nie tylko.

Przepis na sorbet nektarynkowy:
10 dojrzałych nektarynek
100 ml wody

Nektarynki kroję ze skórką na małe kawałki. Wrzucam do garnka, dolewam wody i gotuję około 15 min. Po wystudzeniu miksuję blenderem na gładką masę. Mus przekładam do pudełka i wkładam do zamrażalnika na kilka godzin. Po tym czasie rozdrabniam mus widelcem i znowu miksuję blenderem. Powstaję pyszny, mięciutki sorbet o ślicznym “brzoskwiniowym” kolorze. Można oczywiście dodać cukru i soku z cytryny aby wzmocnić smak. Ja wolę jednak taki naturalny, a do tego zdrowy i lekki. Pycha!

Smacznego!

Sorbet z nektarynek

Advertisements

2 Comments Add yours

  1. gin says:

    Mniam, śliczny ma kolor 🙂

    Liked by 1 person

  2. magma says:

    świetny deser:) wygląda bardzo apetycznie:)

    Liked by 1 person

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s