Babka ziemniaczana

Babka ziemniaczana to tradycyjne polskie danie jadane od pokoleń. W zależności od regionu kraju istnieją różne rodzaje tego dania, różniące się składnikami. Najbardziej znane to babka ziemniaczana ze słoniną z województwa podlaskiego (wpisana na listę produktów tradycyjnych ministerstwa rolnictwa) oraz jej kurpiowska odmiana zwana rejbak. Ja przygotowałam babkę nie korzystając z przepisów a dodając to…